Kopi Organik Ramah Lingkungan dari Medan Siap Masuk Pasar Global

PanganNews.id, Medan - Kopi organik Indonesia semakin diminati oleh pasar global karena memiliki cita rasa yang lebih murni dan alami. Selain itu, produk kopi organik juga lebih ramah lingkungan karena tidak menggunakan senyawa kimia berbahaya.

Melansir dari halaman ditjenbun.pertanian.go.id, Senin 15 Mei 2023, Kementerian Pertanian melalui Ditjen Perkebunan, khususnya Balai Besar Perbenihan dan Proteksi Tanaman Perkebunan (BBPPTP) Medan, berupaya meningkatkan produksi dan produktivitas kopi organik dengan melakukan pembinaan, bimbingan, dan pendampingan kepada petani.

Salah satu upaya pengembangan kawasan organik kopi dilakukan melalui pelatihan pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dan pembuatan indukan MOL dari perakaran tanaman bambu.

Pelatihan ini mendapatkan apresiasi dan respon positif dari petani kopi dan petugas Dinas Pertanian di wilayah tersebut. Petani yang mengikuti pelatihan sangat antusias dan berharap dapat mengembangkan kopi organik di desa mereka.

Selain itu, BBPPTP Medan juga melakukan pendampingan Good Agricultural Practices (GAP) Kopi di lapangan dan administratif sebagai upaya untuk membina petani organik di wilayah binaannya.

Diharapkan semakin banyak petani dan desa yang mengusahakan kebun kopi mereka menjadi kopi organik, sehingga pertanian organik kopi di Provinsi Sumatera Utara dapat meningkat baik dari segi jumlah petani, produksi, maupun kualitas produksi. (nicko)