Pemkot Pekanbaru Siapkan Program Kampung Pangan demi Tingkatkan Ketahanan Pangan

Jurnalis Pangannews

Selasa, 23 Mei 2023 20:00 WIB

Disketapang Kota Pekanbarumelakukan survei kesiapan program Kampung Pangan di Gang Kencana VI, Jalan Sakulanta, Kecamatan-kecamatan Bukit Raya (Pekanbaru.go.id)

PanganNews.id, Pekanbaru - Pemerintah Kota (Pemkot) Pekanbaru melalui  Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) melakukan survei kesiapan program Kampung Pangan untuk meningkatkan ketahanan pangan di wilayahnya.

Kabid Distribusi dan Cadangan Pangan Disketapang Pekanbaru, Dinal Husna menjelaskan program tersebut merupakan bagian dari upaya Pemerintah Kota Pekanbaru untuk meningkatkan ketahanan pangan di tengah masyarakat, sekaligus dalam upaya meningkatkan kreatifitas usaha masyarakat lewat pengolahan pangan yang diharapkan bisa membangkitkan usaha kecil mikro dan menengah.

''Dengan adanya program ini, artinya, ketersediaan pangan, khususnya untuk komoditas lokal tercukupi dan bisa dengan mudah dijangkau,'' ungkap Dinal dalam keterangannya, Selasa 23 Mei 2023. 

Selain itu, lanjut dia, dengan program ini, Disketapang juga ingin membangkitkan Usaha Menengah Kecil Mikro (UMKM) yang bergerak di usaha pengolahan pangan dengan dukungan sarana prasarana juga pelatihan yang dilaksanakan dalam waktu dekat.

"Mengapa dibuat dalam bentuk kelompok usaha masyarakat, agar usaha yang dikelola bisa digarap bersama-sama oleh kelompok tersebut, sehingga bisa menjadi usaha yang bisa melibatkan banyak masyarakat," papar dia.

Dinal mencatat, pada tahun 2023 ini, ada puluhan kelompok usaha pangan yang akan mengikuti pogram ini dan tersebar di beberapa kecamatan.

Kelompok-kelompok itu nantinya akan mendapatkan pelatihan terkait dengan pengayaan dan penganekaragaman pengolahan bahan makanan berbasis lokal, teknik pemasaran dan pengembangan usaha dari yang sudah ada.

''Rencananya, akan ada 40 orang yang akan kita ikutsertakan dalam pelatihan. Ada 4 kelompok, masing-masing kelompok terdiri dari 10 orang pelaku usaha di bidang pangan,''imbuh Dinal. (egi)