Minggu, 11 Juni 2023 10:58 WIB
PanganNews.id Jakarta - Pisang Raja Bulu merupakan salah satu jenis pisang komersial yang mempunyai ukuran sedang dan gemuk dengan bentuk buah melengkung dan pangkal buah agak bulat, dari berbagai jenis buah pisang, pisang raja bulu merupakan salah satu jenis pisang yang sangat digemari masyarakat. Pisang Raja dapat digunakan sebagai buah meja dan bahan baku produk olahan atau campuran dalam pembuatan kue. Daging buah rasanya manis dan aromanya kuat, namun kulit agak tebal sehingga bagian yang dapat dimakan hanya 75%. Saat matang, warna kulit buahnya kuning berbintik coklat atau kuning merata, dengan warna daging buah kuning kemerahan. Setiap tandan memiliki berat sekitar 4-22 kg dengan jumlah sisir 6-7 sisir dan jumlah buah 10-16 buah/sisir.
Pisang raja merupakan salah satu buah tropikal yang banyak sekali tumbuh di wilayah Asia Tenggara termasuk Indonesia dan Malaysia. Pisang raja bulu merupakan pisang yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi dan berpotensi untuk ekspor. Pisang raja bulu mempunyai keunggulan yaitu rasanya lebih manis dan legit, penampilan buahnya menarik dan memiliki kandungan karoten yang tinggi, pisang ini cukup populer karena rasanya yang sangat manis dibandingkan 18 dengan pisang yang lain. Ciri-ciri kulit pisang raja adalah berwarna kuning, kulitnya agak kasar, aromanya khas pisang raja, tekstur lunak. Tidak hanya manis saja yang membuat pisang raja digemari, kandungan Vitamin C dan Vitamin A yang tinggi membuat pisang ini menjadi primadona. pisang raja bulu dapat digunakan sebagai buah meja dan buah olahan dengan daging buah yang agak tebal, rasa yang manis, aroma kuat dan warna dagingnya yang putih kemerahan. (*/adv)
Kontributor : Ircham Riyadi
32 menit yang lalu
57 menit yang lalu
You must login to comment...
Be the first comment...