PanganNews.id, Jakarta - Pemerintah Provinsi DKI Jakarta akan memeriksa secara berkala keamanan makanan takjil sepanjang bulan ramadhan 1445 di wilayahnya.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta Suharini Eliawati memaparkan pemeriksaan tersebut untuk memastikan makanan yang dikonsumsi masyarakat aman..
Suharini memaparkan, pemeriksaan pangan takjil itu melibatkan Dinas Kesehatan (Dinkes) dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Jakarta
"Kami akan melakukan (pemeriksaan pangan) di pasar takjil saat Ramadhan. Itu beberapa kali (sudah dilakukan) gitu," ujar Suharini, Kamis 7 Maret 2024.
Dinas KPKP DKI akan menyediakan tiga mobil laboratorium dari komoditas peternakan, perikanan dan pertanian untuk memeriksa pangan di pasar takjil.Menurut Suharini, sampel dari makanan yang ada di pasar takjil wilayah Jakarta itu akan diambil untuk diperiksa.
"Misal bubur, lalu makanan dengan warna-warna, kemudian lumpia. Ada ada makanan makanan yang sudah jadi itu biasanya dari teman-teman Badan POM (yang memeriksa)," kata Suharini
Suharini menegaskan, pemeriksaan pangan di pasar takjil untuk memberikan keamanan dan kenyamanan masyarakat yang mencari menu berbuka puasa.
Bagaimana caranya itu kami akan membuat masyarakat aman dan nyaman pada saat puasa. Kan sudah boleh banyak pasar-pasar takjil," ucap Suharini.
Penulis: Egi Abdul Mugni
Editor : R Muttaqien
Komentar Pembaca
Sampaikan pendapat dengan santun dan sesuai topik berita.
Masuk untuk ikut berdiskusi.
MasukBelum ada komentar. Jadilah yang pertama berdiskusi.