Cocok buat Musim Hujan, Ini 7 Rempah yang Ampuh Tingkatkan Imunitas

Pers Pangannews

Friday, 29 November 2024 16:05 WIB

Kapulaga untuk tingkatkan imunitas. (Foto : Alodokter)

Pangannews.id - Musim hujan memicu peningkatan kelembapan yang dapat menyebabkan masalah kesehatan, seperti infeksi saluran pernapasan dan gangguan pencernaan. Untuk itu, menjaga kesehatan di musim hujan sangat penting.

Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan mengonsumsi rempah-rempah alami yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Dilansir dari Times of India, ada tujuh rempah yang disarankan untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memperbaiki pencernaan, serta mencegah infeksi yang umum terjadi di musim hujan.

Berikut adalah beberapa rempah yang dapat Anda konsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh selama musim hujan:

1. Kunyit

Kunyit terkenal karena kandungan kurkuminnya, senyawa aktif yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan. Kunyit dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, melawan infeksi, dan mengurangi peradangan.

Mengonsumsi susu kunyit hangat atau menambahkan kunyit dalam masakan dapat membantu mencegah pilek, batuk, dan sakit tenggorokan yang sering muncul di musim hujan.

2. Jahe

Jahe adalah rempah serbaguna dengan banyak manfaat kesehatan. Jahe memiliki sifat antiradang dan antimikroba yang bermanfaat dalam memerangi masalah pernapasan dan pencernaan.

Teh jahe atau menambahkannya pada sup dan kari dapat membantu meredakan sakit tenggorokan, mual, serta meningkatkan sistem pencernaan. Jahe juga efektif untuk menghangatkan tubuh di tengah cuaca dingin.

3. Kayu Manis

Kayu manis adalah rempah yang membantu mengatur kadar gula darah, yang sering berfluktuasi selama musim hujan akibat perubahan pola makan. Selain itu, kayu manis juga memiliki sifat antibakteri dan antivirus, yang bisa membantu mencegah infeksi.

Menambahkan kayu manis ke dalam kopi, smoothie, atau hidangan penutup tidak hanya memberikan rasa manis dan hangat, tetapi juga menjaga kesehatan tubuh.

4. Cengkeh

Cengkeh memiliki sifat antiseptik dan analgesik yang kuat, menjadikannya efektif dalam meredakan batuk, sakit tenggorokan, dan infeksi pernapasan. Cengkeh juga membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi kembung.

Anda bisa mengunyah cengkeh untuk meredakan sakit tenggorokan atau menambahkannya pada teh atau makanan yang dipanggang untuk mendapatkan manfaatnya.

5. Lada Hitam

Lada hitam memiliki manfaat luar biasa dalam meningkatkan bio-availabilitas senyawa bermanfaat lainnya, seperti kurkumin dalam kunyit. Lada hitam memiliki sifat antibakteri dan antiradang, yang dapat membantu melawan infeksi dan meningkatkan daya tahan tubuh. Taburkan lada hitam pada sup, salad, atau gunakan sebagai bumbu masakan untuk meningkatkan rasa dan khasiat kesehatan.

6. Kapulaga

Kapulaga dikenal karena khasiatnya dalam memperbaiki pencernaan serta sifat menenangkannya. Kapulaga dapat membantu meredakan gangguan pencernaan seperti gas, kembung, dan gangguan perut lainnya yang sering terjadi di musim hujan.

Selain itu, kapulaga memiliki khasiat antimikroba yang dapat membantu mencegah infeksi. Menambahkannya dalam teh, makanan penutup, atau hidangan nasi bisa memberikan manfaat kesehatan sekaligus aroma harum yang menenangkan.

7. Bawang Putih

Bawang putih adalah antibiotik alami yang ampuh dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sifat antibakteri, antijamur, dan antivirus yang dimilikinya membuat bawang putih menjadi pilihan tepat untuk melawan infeksi yang sering muncul selama musim hujan. Menambahkan bawang putih ke dalam sup, tumisan, atau kari tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga memberikan perlindungan alami terhadap penyakit.

Editor : Adi Permana