Harga Komoditas Pangan Turun, Cabai dan Daging Sapi Ikut Alami Penurunan

Pangannews.id - Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat sejumlah komoditas pangan mengalami penurunan harga pada hari ini, Senin (7/4/2025). Salah satu yang paling terlihat adalah penurunan harga cabai rawit merah yang tercatat Rp79.756 per kilogram (kg), turun dari harga sebelumnya yang tercatat Rp81.743 per kg.

Berdasarkan data Panel Harga Bapanas yang dipublikasikan pada pukul 09.40 WIB, sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran juga mengalami fluktuasi harga yang serupa. Harga beras premium, misalnya, tercatat Rp15.561 per kg, sedikit turun dari harga hari sebelumnya yang tercatat Rp15.571 per kg.

Begitu pula dengan beras medium, yang dipatok seharga Rp13.657 per kg, menurun tipis dari harga sebelumnya yang berada di angka Rp13.707 per kg.

Namun, beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog mengalami sedikit kenaikan, tercatat di harga Rp12.589 per kg, dibandingkan harga sebelumnya yang berada di Rp12.580 per kg.

Selain itu, beberapa komoditas pangan lainnya juga mencatatkan penurunan harga, seperti jagung Tk peternak yang kini dijual dengan harga Rp6.037 per kg, turun dari harga sebelumnya yang mencapai Rp6.114 per kg. Harga kedelai biji kering (impor) juga tercatat turun menjadi Rp10.599 per kg, dari harga sebelumnya yang berada di angka Rp10.641 per kg.

Bawang merah dan bawang putih bonggol pun mengalami penurunan harga. Bawang merah dijual dengan harga Rp43.219 per kg, sementara bawang putih bonggol tercatat Rp44.674 per kg, keduanya turun dari harga sebelumnya.

Komoditas cabai juga menunjukkan tren penurunan harga. Cabai merah keriting kini dibanderol dengan harga Rp56.419 per kg, sedangkan cabai merah besar dijual dengan harga Rp52.422 per kg, keduanya mengalami penurunan signifikan dari harga sebelumnya.

Di sisi lain, harga daging sapi murni juga mengalami penurunan, tercatat seharga Rp136.907 per kg, lebih murah dibandingkan harga sebelumnya yang berada di angka Rp137.459 per kg. Namun, harga daging ayam ras sedikit naik menjadi Rp37.316 per kg, dari harga sebelumnya yang tercatat Rp36.998 per kg.

Sementara itu, harga telur ayam ras tercatat sedikit turun menjadi Rp29.399 per kg, dibandingkan harga sebelumnya yang mencapai Rp29.412 per kg. Pada sisi lainnya, gula konsumsi sedikit mengalami kenaikan, dipatok dengan harga Rp18.537 per kg, naik tipis dari harga sebelumnya yang tercatat Rp18.533 per kg.

Harga minyak goreng kemasan mengalami penurunan harga menjadi Rp20.512 per liter, sedangkan minyak goreng curah dan Minyakita masing-masing dijual dengan harga Rp17.632 per liter dan Rp17.524 per liter, yang juga tercatat lebih rendah dibandingkan hari sebelumnya.

Sementara itu, harga tepung terigu curah tercatat Rp9.674 per kg, turun dari harga sebelumnya yang mencapai Rp9.797 per kg. Tepung terigu kemasan juga mengalami penurunan harga menjadi Rp12.723 per kg, dari harga sebelumnya yang tercatat Rp12.909 per kg.

Di sektor perikanan, harga ikan kembung tercatat naik menjadi Rp43.019 per kg, sementara ikan tongkol dan ikan bandeng masing-masing dijual dengan harga Rp35.029 per kg dan Rp35.345 per kg, mengalami sedikit kenaikan dibandingkan hari sebelumnya.

Harga garam konsumsi tercatat turun menjadi Rp11.663 per kg, sedikit lebih murah dibandingkan harga sebelumnya yang mencapai Rp11.666 per kg.

Pada komoditas daging kerbau, baik impor maupun lokal, harga juga mengalami penurunan. Daging kerbau beku impor dijual dengan harga Rp106.621 per kg, sementara daging kerbau segar lokal tercatat seharga Rp140.263 per kg, keduanya lebih murah dibandingkan harga sebelumnya.

Editor : Adi Permana