Bapanas Rilis Kenaikan Harga Pangan: Cabai Keriting Rp45 Ribu/kg, Daging Sapi Rp135 Ribu/kg

Pers Pangannews

Rabu, 03 September 2025 11:16 WIB

Bapanas rilis kenaikan harga pangan: cabai keriting Rp45 Ribu/kg, daging sapi Rp135 Ribu/kg. (Foto : Pixabay)

Pangannews.id - Sejumlah komoditas pangan menunjukkan tren kenaikan harga di tingkat konsumen, meski mayoritas bahan pokok lainnya justru mengalami penurunan.

Berdasarkan data dari Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu (3/9/2025) pukul 10.00 WIB, kenaikan paling mencolok terjadi pada cabai keriting, daging sapi, dan beberapa jenis ikan konsumsi.

Cabai merah keriting mengalami kenaikan harga tipis dari Rp44.956 menjadi Rp45.018 per kilogram (kg). Di sisi lain, meski harga cabai rawit merah justru turun ke Rp42.721 per kg dari sebelumnya Rp45.529 per kg, tren kenaikan harga tetap terasa di pasar karena kenaikan cabai keriting kerap memengaruhi harga pangan olahan.

Daging sapi murni juga menunjukkan lonjakan harga meski terbatas, dari Rp135.244 menjadi Rp135.828 per kilogram. Selain itu, ikan kembung dan tongkol masing-masing naik menjadi Rp41.924 dan Rp34.668 per kg.

Kenaikan harga ini terjadi di tengah tren penurunan harga pada sebagian besar komoditas pangan lainnya. Beras premium misalnya, turun dari Rp16.208 menjadi Rp16.035 per kg, sedangkan beras medium juga turun menjadi Rp13.911 dari sebelumnya Rp14.049 per kg. Beras program Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) pun ikut melemah ke Rp12.566 per kg.

Komoditas lainnya yang mengalami penurunan harga antara lain minyak goreng curah (Rp17.463 per liter), minyak kemasan (Rp20.714 per liter), telur ayam ras (Rp29.382 per kg), serta gula konsumsi (Rp18.098 per kg).

Penurunan harga juga tercatat pada daging ayam ras yang kini berada di level Rp35.907 per kg, dari sebelumnya Rp36.135 per kg. Sementara itu, daging kerbau, baik impor maupun lokal, turut menunjukkan penurunan cukup signifikan.

Daging kerbau impor turun ke Rp101.077 per kg dari Rp105.313 per kg, sedangkan daging kerbau lokal kini di angka Rp138.750 per kg dari sebelumnya Rp142.134 per kg.

Editor : Adi Permana