Harga Cabai Meroket Jelang Lebaran, Tembus Rp82 Ribu per Kg

Pers Pangannews

Jumat, 27 Februari 2026 13:12 WIB

Harga cabai meroket jelang lebaran, tembus Rp82 ribu per Kg.

Pangannews.id - Kenaikan harga cabai mewarnai pergerakan harga bahan pokok menjelang Lebaran 2026. Di sejumlah pasar tradisional di Kota Semarang, harga cabai merah maupun cabai rawit terpantau merangkak naik dalam beberapa hari terakhir.

Direktur Utama Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik Ahmad Rizal Ramdhani saat meninjau Pasar Johar dan Pasar Kanjengan, Jumat (27/2/2026), menyebut lonjakan terjadi terutama pada komoditas cabai yang dipicu faktor cuaca ekstrem.

Harga cabai merah tercatat naik dari Rp28 ribu menjadi Rp32 ribu per kilogram. Sementara cabai rawit melonjak dari Rp72 ribu menjadi Rp82 ribu per kilogram.

“Khusus cabai memang agak sulit dikendalikan karena sangat bergantung pada kondisi cuaca,” ujar Rizal di sela pemantauan.

Di luar cabai, ia memastikan harga kebutuhan pokok relatif stabil. Beras premium masih dijual sesuai harga eceran tertinggi (HET) Rp14.900 per kilogram, beras medium Rp13.500 per kilogram, dan beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Rp12.500 per kilogram.

Harga daging sapi justru mengalami penurunan dari Rp140 ribu menjadi Rp130 ribu per kilogram. Daging ayam juga turun dari Rp40 ribu menjadi Rp35 ribu per kilogram.

Menurut Rizal, pemantauan dilakukan lebih intensif selama Ramadhan guna menjaga keseimbangan pasokan dan harga hingga Idul Fitri. Ia berkaca pada pengalaman Natal dan Tahun Baru lalu ketika harga relatif terkendali.

“Kami berharap stabilitas ini bisa terus terjaga sampai Lebaran,” katanya.

Ia menambahkan, ketersediaan stok bahan pokok dipastikan aman. Pemerintah juga memasang daftar harga acuan melalui Kementerian Perdagangan sebagai pedoman bagi pedagang dan konsumen, sekaligus menjadi instrumen pengawasan bagi Satuan Tugas Pangan.

Di tingkat pedagang, harga beras SPHP dan minyak goreng rakyat MinyaKita disebut masih sesuai ketentuan HET. Sutilah, pedagang sembako di Pasar Johar, mengatakan konsumen cenderung mencari MinyaKita kemasan satu liter.

Sementara itu, Sulisti, pedagang cabai di pasar yang sama, membenarkan kenaikan harga dalam beberapa hari terakhir. Meski demikian, ia memastikan pasokan cabai masih tersedia dan tidak terjadi kelangkaan.

Editor : Adi Permana