Kejar Swasembada Daging, Zulhas Usulkan Perpres Impor Sapi Indukan

Pers Pangannews

1 jam yang lalu

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan atau Zulhas.

Pangannews.id - Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan atau Zulhas mengatakan pemerintah tengah mengusulkan Peraturan Presiden (Perpres) yang salah satu langkahnya membuka jalan bagi impor sapi indukan.

Menurut Zulhas, penambahan sapi indukan diperlukan untuk mempercepat pengembangan populasi sapi dan meningkatkan produksi daging dalam negeri.

"Kami akan mengusulkan perpres untuk pengembangan dengan cepat," kata Zulhas dalam Konferensi Pers Nota Keuangan dan RAPBN Tahun Anggaran 2027 di Jakarta, kemarin.

Pemerintah, kata Zulhas, akan menjalin kerja sama dengan sejumlah negara untuk mendapatkan sapi indukan. Negara-negara di Eropa, Brasil, Australia dan negara lainnya menjadi pilihan sumber kerja sama.

"Nanti kerja sama dengan beberapa negara agar kita bisa masuk indukan. Bisa dari Eropa, bisa dari Brazil, dan lain-lain. Kan tidak mudah juga untuk dapat indukan," ujarnya.

Langkah tersebut ditempuh di tengah upaya pemerintah mengejar swasembada daging. Zulhas menilai peningkatan produksi dalam negeri menjadi bagian penting dari upaya tersebut.

Sebelumnya, Presiden Prabowo Subianto menyampaikan bahwa Indonesia dalam satu tahun terakhir telah mencapai swasembada delapan komoditas pangan. Komoditas itu meliputi beras, jagung, gula konsumsi, gula industri, bawang putih, daging sapi, daging kerbau, dan kedelai.

"Dalam satu tahun terakhir, Indonesia mencapai swasembada 8 komoditas pangan," kata Prabowo dalam pidatonya di hadapan Sidang Tahunan MPR RI dan Sidang Bersama DPD RI dan DPR RI Tahun 2026 di Gedung MPR/DPR RI.

Namun, Prabowo juga menyebut masih ada komoditas yang belum mencapai swasembada. Salah satunya bawang putih, yang ditargetkan dapat dipenuhi secara mandiri dalam tiga tahun.

"Kita masih belum swasembada bawang putih, kita berjuang agar dalam tiga tahun kita bisa mencapai swasembada bawang putih," kata Prabowo.

Prabowo juga menyebut daging sapi dan daging kerbau masih menjadi komoditas yang belum mencapai swasembada. Meski demikian, menurut dia, kebutuhan protein masyarakat secara umum telah dapat dipenuhi dari sejumlah sumber pangan lain.

"Pada dasarnya sebetulnya untuk protein kita sudah swasembada, yaitu protein dari ikan, protein dari telur, protein dari daging ayam," ujarnya.

Edito : Adi Permana