Mengenal Manggis Varietas Wanayasa, Buah Primadona Asal Purwakarta

Pangannews.id

Rabu, 17 Mei 2023 16:42 WIB

Gambar. Manggis Varietas Wanayasa.

PanganNews.id Jakarta - Kabupaten Purwakarta memiliki komoditas buah-buahan yang menjadi primadona, sebut saja di antaranya manggis. Lalu apa bedanya manggis Purwakarta dengan yang dihasilkan daerah lainnya di Indonesia? 

Dinas Pangan dan Pertanian Kabupaten Purwakarta terus mendorong supaya ratu buah tropis dengan ciri khas warna kulit merah keunguan itu memiliki daya saing secara global, manggis Purwakarta masuk dalam varietas Wanayasa. Produk perkebunan ini bahkan sudah terdaftar secara resmi di Kementerian Pertanian RI. Jadi, ada yang membedakan dari manggis daerah lain. “Setiap daerah punya khas masing-masing. Kalau manggis Purwakarta punya khas tersendiri. Salah satunya, terlihat dari teksturnya yang lembut dan kulit luarnya yang mulus, juga dari perpaduan rasanya yang manis asam, Selain dari tekstur dan rasanya, manggis khas Purwakarta memiliki daya tahan cukup lama. Yakni, jika disimpan dalam ruangan bisa bertahan hingga 28 hari dengan kondisi masih segar. Kalau manggis daerah lain itu biasanya bertahan kurang dari 28 hari. 

Luas lahan perkebunan manggis di Purwakarta, saat ini mencapai lebih dari 1.500 hektare. Lahan tersebut, tersebar di lima kecamatan yakni Wanayasa, Kiarapedes, Bojong, Darangdan dan Pondoksalam. Adapun rata-rata produksi buah manggis saat panen raya, sekitar 47 ton per hektare. Hasil panen tersebut, bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan lokal (domestik), tapi juga hingga mancanegara atau kebutuhan ekspor. 

Upaya untuk meningkatkan produktivitas perkebunan manggis terus dilakukan, baik dari sisi kualitas maupun kuantitasnya. Untuk perkuat kualitas sendiri, salah satu upayanya yakni dengan memberikan bimbingan mengenai good agricultural practice (GAP) dan standard operational procedure (SOP) kepada para petani. “Dari sisi kuantitas sendiri, terus didorong bagaimana supaya produktivitasnya terus meningkat. Sehingga, kebutuhan domestik maupun ekspor bisa tetap terpenuhi.

Kontributor : Ircham Riyadi