H-1 Lebaran, Harga Cabai Rawit Merah Tembus Rp131 Ribu per Kg

Pers Pangannews

Jumat, 20 Maret 2026 10:18 WIB

H-1 Lebaran, harga cabai rawit merah tembus Rp131 Ribu per Kg. (Foto : Ilustrasi/PD Pasar Kota Denpasar)

Pangannews.id - Lonjakan harga cabai kembali terjadi menjelang Hari Raya Idulfitri. Sehari sebelum Lebaran (H-1), harga cabai rawit merah tercatat menembus Rp131.000 per kilogram di tingkat eceran secara nasional.

Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dirilis Jumat (20/3/2026) pagi menunjukkan, cabai menjadi komoditas dengan kenaikan paling mencolok dibanding bahan pangan lainnya. Kenaikan ini terjadi di tengah tingginya permintaan masyarakat menjelang hari besar keagamaan.

Tak hanya cabai rawit merah, sejumlah jenis cabai lain juga berada di level tinggi. Cabai merah besar tercatat di kisaran Rp91.750 per kilogram, cabai merah keriting Rp83.000 per kilogram, sementara cabai rawit hijau mencapai Rp63.400 per kilogram.

Kondisi ini menandakan tekanan harga terjadi merata pada kelompok komoditas cabai. Peningkatan konsumsi rumah tangga serta kebutuhan industri makanan diduga menjadi faktor utama yang mendorong kenaikan.

Di sisi lain, harga bahan pangan lain cenderung lebih stabil meski tetap berada pada level relatif tinggi. Daging ayam ras dijual sekitar Rp50.200 per kilogram, sementara telur ayam ras mencapai Rp40.800 per kilogram.

Komoditas bumbu dapur seperti bawang merah dan bawang putih juga masih mahal, masing-masing di kisaran Rp68.400 dan Rp57.900 per kilogram.

Sementara itu, harga beras di berbagai kualitas tidak menunjukkan lonjakan signifikan. Beras kualitas medium berada di rentang Rp18.900 hingga Rp19.200 per kilogram, sedangkan kualitas bawah berkisar Rp17.550 hingga Rp17.750 per kilogram.

Untuk komoditas lainnya, daging sapi kualitas I tercatat Rp168.650 per kilogram dan kualitas II Rp161.150 per kilogram. Harga gula pasir premium mencapai Rp26.500 per kilogram, sedangkan gula lokal Rp21.800 per kilogram.

Adapun minyak goreng curah dijual Rp21.600 per liter, sementara minyak goreng kemasan berkisar antara Rp25.650 hingga Rp27.950 per liter.

Editor : Adi Permana