Rekor Baru, Cabai Rawit Tembus Rp92 Ribu Lebih per Kg

Pers Pangannews

Rabu, 18 Maret 2026 15:20 WIB

Rekor baru, cabai rawit tembus Rp92 Ribu lebih per Kg. (Foto : Pixabay)

Pangannews.id - Harga cabai rawit merah kembali mencuri perhatian setelah menembus Rp92.950 per kilogram (kg) di tingkat eceran nasional, Rabu (18/3/2026)pagi. Angka ini menjadi yang tertinggi dibandingkan komoditas pangan lain yang tercatat dalam pemantauan harian.

Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) menunjukkan lonjakan harga cabai rawit belum menunjukkan tanda penurunan. Bahkan, selisihnya terpaut jauh dari jenis cabai lain.

Cabai merah besar tercatat Rp56.100 per kg dan cabai merah keriting Rp55.950 per kg, sementara cabai rawit hijau berada di Rp59.000 per kg.

Kondisi ini menempatkan cabai rawit sebagai komoditas dengan tekanan harga paling kuat di pasar saat ini. Dibandingkan dengan bahan pangan lain, harga cabai rawit hampir dua kali lipat dari daging ayam ras yang berada di kisaran Rp43.000 per kg.

Sejumlah komoditas lain relatif lebih stabil. Bawang merah dijual Rp44.550 per kg dan bawang putih Rp40.150 per kg. Sementara itu, harga beras di berbagai kualitas masih bergerak di rentang Rp14.450 hingga Rp17.200 per kg.

Di kelompok protein, daging sapi kualitas I tercatat Rp150.100 per kg dan kualitas II Rp141.000 per kg, sedangkan telur ayam ras Rp33.650 per kg.

Meski demikian, tingginya harga cabai rawit menjadi sorotan utama karena berpengaruh langsung terhadap konsumsi rumah tangga. Kenaikan ini juga berpotensi menekan daya beli, mengingat cabai rawit merupakan salah satu bahan pokok yang banyak digunakan dalam masakan sehari-hari.

Data PIHPS yang dihimpun pada pukul 07.30 WIB tersebut mencerminkan harga rata-rata nasional di tingkat pedagang eceran. Hingga saat ini, cabai rawit masih bertahan sebagai komoditas dengan harga paling tinggi di kelompok hortikultura.

Editor : Adi Permana