Cabai, Beras, hingga Minyak Goreng Turun Harga! Cek Daftar Lengkap dari Bapanas

Pers Pangannews

Sabtu, 23 Agustus 2025 13:44 WIB

Panel Harga Bapanas, Sabtu (23/8/2025), mencatat penurunan harga signifikan terjadi pada kelompok sayuran, beras, dan minyak goreng.(Foto : MMC Kalteng)

Pangannews.id - Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan terjadinya penurunan harga pada sebagian besar komoditas pangan pokok di tingkat konsumen secara nasional.

Data terbaru yang dirilis melalui Panel Harga Bapanas, Sabtu (23/8/2025) pukul 10.20 WIB, mencatat penurunan harga signifikan terjadi pada kelompok sayuran, beras, dan minyak goreng.

Harga cabai rawit merah tercatat turun menjadi Rp43.405 per kilogram, dari sebelumnya Rp46.136 per kg. Penurunan serupa juga terjadi pada bawang merah, dari Rp49.212 menjadi Rp43.872 per kg.

Beras sebagai salah satu komoditas strategis juga menunjukkan tren menurun. Beras premium saat ini dihargai Rp15.942 per kg, turun dari Rp16.237 per kg.

Sementara itu, beras medium berada di angka Rp14.050 per kg, dan beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) turun tipis menjadi Rp12.549 per kg.

Komoditas lain yang mengalami penurunan adalah:

• Jagung tingkat peternak: Rp6.356 per kg (turun dari Rp6.556)
• Kedelai biji kering (impor): Rp10.659 per kg (sebelumnya Rp10.774)
• Bawang putih bonggol: Rp35.603 per kg (sebelumnya Rp37.908)
• Cabai merah keriting: Rp38.011 per kg (sebelumnya Rp40.894)
• Cabai merah besar: Rp39.252 per kg (sebelumnya Rp41.172)

Sementara itu, penurunan juga terjadi pada minyak goreng:

• Minyak goreng kemasan: Rp20.222 per liter (sebelumnya Rp20.857)
• Minyak goreng curah: Rp17.303 per liter (sebelumnya Rp17.520)
• Minyakita: Rp17.256 per liter (sebelumnya Rp17.501)

Untuk komoditas protein hewani, daging sapi murni mengalami kenaikan ringan menjadi Rp135.293 per kg, dari sebelumnya Rp134.761. Sedangkan daging ayam ras justru turun menjadi Rp35.036 per kg, dan telur ayam ras kini di angka Rp28.920 per kg.

Harga gula konsumsi juga tercatat turun dari Rp18.166 menjadi Rp17.978 per kg, begitu pula tepung terigu curah yang turun menjadi Rp9.580 per kg, dan tepung terigu kemasan di harga Rp12.734 per kg.

Untuk komoditas laut:

• Ikan tongkol: turun menjadi Rp34.615 per kg
• Ikan bandeng: turun ke Rp33.441 per kg
• Ikan kembung: naik sedikit menjadi Rp41.955 per kg

Adapun garam konsumsi kini dijual dengan harga Rp11.507 per kg, turun dari Rp11.570.

Harga daging kerbau beku impor mengalami kenaikan ringan menjadi Rp105.574 per kg, sedangkan daging kerbau segar lokal justru turun dari Rp141.563 menjadi Rp138.261 per kg.

Editor : Adi Permana